Für Menschen mit eingeschränkter Hand- oder Armfunktion können spezielle Küchenhelfer erhebliche Sicherheit und Komfort beim Kochen bieten. Hier sind einige Beispiele:
- Einhändige Schneidebretter: Diese Bretter haben Saugnäpfe an der Unterseite, um sie sicher auf der Arbeitsplatte zu halten, während man mit einer Hand arbeitet. Sie haben auch spezielle Vorrichtungen, um Lebensmittel zu fixieren und das Schneiden zu erleichtern.
- Kappenöffner: Ein Kappenöffner mit ergonomischem Griff und Hebelwirkung kann dabei helfen, Gläser, Flaschen und Dosen zu öffnen. Es gibt auch elektrische Kappenöffner für zusätzlichen Komfort.
- Rutschfeste Topflappen-Griffe: Diese Griffe sind hitzebeständig und verhindern das Abrutschen von Töpfen und Pfannen. Sie helfen dabei, heiße Gegenstände sicher zu halten und zu manövrieren.
- Elektrische Küchengeräte: Elektrische Küchenhelfer wie Mixer, Schneidemaschinen und Dosenöffner können die Anstrengung beim Kochen reduzieren. Die meisten Modelle haben ergonomische Griffe und Bedienelemente für einfache Handhabung.
- Besteck mit speziellem Griff: Es gibt Besteck mit verbreiterten oder dick gepolsterten Griffen, die das Greifen erleichtern. Diese Art von Besteck kann Menschen mit eingeschränkter Handfunktion helfen, selbstständig zu essen.
- Anti-Rutsch-Schneidematten: Diese Matten haben eine rutschfeste Oberfläche, die verhindert, dass Schneidebretter, Schüsseln oder Teller während des Schneidens oder Rührens wegrutschen. Sie bieten zusätzliche Stabilität und Sicherheit in der Küche.
- Tischmontierte Klemmen: Diese Klemmen können an der Tischkante angebracht werden, um Schneidebretter, Töpfe oder Schüsseln festzuhalten. Sie sind besonders nützlich für Menschen, die Schwierigkeiten haben, die Gegenstände mit einer Hand festzuhalten.
- Silikon-Griffhüllen: Diese Hüllen können über vorhandene Küchenutensilien wie Messer oder Kochlöffel geschoben werden, um den Griff zu verbreitern und den Halt zu verbessern.
- Automatische Herdabschaltungen: Diese Geräte schalten den Herd automatisch aus, wenn keine Bewegung für eine bestimmte Zeit erkannt wird. Sie bieten zusätzliche Sicherheit, um das Risiko von Unfällen zu verringern.
- Umklappbare Arbeitsplattenverlängerungen: Dies sind kleine Erweiterungen, die an der Arbeitsplatte angebracht werden können. Sie bieten zusätzliche Platz für Menschen mit eingeschränkter Beweglichkeit, um Lebensmittel sicher zu schneiden und zuzubereiten.
Diese Küchenhelfer können dazu beitragen, dass Menschen mit eingeschränkter Hand- oder Armfunktion selbstständig und sicher kochen können. Es ist wichtig, individuell angepasste Lösungen zu finden, die den Bedürfnissen und Fähigkeiten der Person entsprechen.
